Leave Your Message

Sistemi za poboljšanje okusa hrane

Naučno utemeljene formule / Vodeća stabilnost u industriji / Globalna usklađenost
Svestran asortiman sintetičkih aroma za hranu dizajniranih da repliciraju preko 90% prirodnih profila okusa u pićima, mliječnim proizvodima i pekarskim proizvodima. Dizajniran za rješavanje izazova kao što su degradacija okusa na visokim temperaturama (>180°C), maskiranje neugodnog okusa i inovacije čiste etikete (npr. "Lubenica i menta", "Mliječni čaj sa sirom"). Kompatibilan je sa svim matricama hrane (napici na biljnoj bazi, grickalice s niskim udjelom šećera, UHT-obrađeni mliječni proizvodi) i podržan ISO/FSSC/HALAL certifikatima, brzom izradom prototipa u roku od 15 dana i podrškom za tržište.

    sistemi-za-poboljšanje-okusa-hrane.png

    Osnovne vrste proizvoda

    Tečni okusi: Rastvorljivi u vodi/ulju, otporni na visoke temperature (>180°C), idealni za napitke (sokove, čaj s mlijekom) i mliječne proizvode.

    Praškasti ukusi: Antioksidativna stabilnost, odlična tečljivost, pogodno za pekarske proizvode i instant prahove (npr. mješavine za kafu).

    Emulzijski okusi: Sistemi ulja u vodi za bogat osjećaj u ustima, idealni za sladoled i čokoladu.

    Arome paste: Prilagođena rješenja za specijalizirane projekte.

     

    Portfolio okusa (može uključivati ​​vizualne elemente)

    Voćni ukusi: jagoda, limun, kokos, itd.

     

    Mliječni ukusi: Mlijeko, maslac, sir.

    Okusi pekarskih proizvoda: Karamela, vanilija.

    Inovativni okusi: Trendovi poput lubenice i mente, čaja od sira i mlijeka.

    Specifikacija

    Ime Model
    Okus čokolade TKF40440
    Okus čokolade TKF20670
    Okus čokolade TKF21483
    Okus kokosovog soka TKF21543
    Okus kokosovog soka TKF20723
    Okus kokosovog mlijeka TKF22123
    Okus kokosovog mlijeka TKF21097
    Okus limuna TKF40148
    Okus limuna TKF20044
    Okus limete TKF40129
    Okus limete TKF10495
    Okus mente TKF70553
    Okus mente TKF20424
    Okus kafe TKF70612
    Okus kafe TKF21932
    Okus klinčića TKF10343
    Okus cimeta TKF30686
    Okus cimeta TKF40354
    Okus muškatnog oraščića TKF21979
    Okus muškatnog oraščića TKF20954
    Okus manga TKF20187
    Okus manga TKF20379
    Okus meda TKF70596
    Okus meda TKF21967
    Okus lubenice TKF40222
    Okus lubenice TKF20468
    Okus jagode TKF21312
    Okus jagode TKF21705
    Okus slatke narandže TKF20142
    Okus slatke narandže TKF22994
    Okus borovnice TKF22995
    Okus borovnice TKF21664
    Okus ličija TKF20304
    Okus ličija TKF21256
    Okus ananasa TKF20866
    Okus ananasa TKF10505
    Okus mangostina TKF21424
    Okus mangostina TKF22369
    Okus pandana TKF22996
    Okus pandana TKF22071
    Okus Longana TKF22696
    Okus Longana TKF20682
    Okus zmajevog voća TKF22577
    Okus zmajevog voća TKF21740
    Okus guave TKF22154
    Okus guave DM-21991
    Okus karambole TKF22804
    Okus karambole TKF22518
    Okus kreme od jabuke TKF22358
    Okus kreme od jabuke TKF21652
    Okus jackfruita TKF20646
    Okus jackfruita TKF20204
    Okus rambutana TKF22794
    Okus grožđa TKF10511
    Okus grožđa TKF22988
    Okus banane TKF71020
    Okus banane TKF20239
    Okus kivija TKF70431
    Okus kivija TKF40218
    Okus emulzije kole TKF60224
    Okus emulzije kole TKF60248
    Okus tipa Sprite TKF10495
    Okus tipa Sprite TKF10097
    Okus tipa Fanta TKF60301
    Okus tipa Fanta TKF60309
    Okus mlijeka TKF21695
    Okus mlijeka TKF20106
    Okus bijele čokolade TKF21774
    Okus bijele čokolade TKF22633

    Ključne performanse

    Isplativost: Sintetički sastojci koštaju 1/10 prirodnih ekstrakata (npr. etil maltol).

    Precizna kontrola okusa: GCMS/HPLC analiza osigurava >90% replikacije prirodnih aromatičnih spojeva, s koncentracijama do 10 puta većim.

    Otpornost procesa: Otporno na visoke temperature (pečenje, UHT sterilizacija).

    Usklađenost s propisima: Ispunjava kineske standarde GB 2760, FSSC 22000 i ISO.

    Aplikacije (mogu uključivati ​​vizualne elemente)

    Industrija

    Primjeri upotrebe

    Pića

    Čaj (čisti čaj, voćni čaj), proteinski napitci na biljnoj bazi, gazirana pića (npr. slana soda), energetska pića, napitci od kafe.

    Mliječni proizvodi

    Jogurt, aromatizirano mlijeko, biljne alternative (zobeno mlijeko).

    Pekara i grickalice

    Hljeb, kolači, keksi, kokice, prženi orašasti plodovi.

    Slatkiši

    Gumeni bomboni (na bazi gela, gazirani), žvakaće gume, žele (s voćnim okusom, kremasti).

    Zdrava hrana

    Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti i bez šećera (maskiraju notu graha, imitiraju bogatstvo mastima).

    Agilna proizvodnja: Godišnji kapacitet od 1500 tona za zadovoljavanje različitih potreba.

     

    Lokalizirana usluga: Tim sa sjedištem u Kini nudi regulatorne smjernice i prilagođavanje okusa (npr. tradicionalni okusi kineskog peciva).

    Kontrola kvalitete cijelog lanca: Halal i ISO-certificirano nabavljanje (iz više od 35 zemalja) i proizvodnja.

    Sistemi za poboljšanje okusa hrane (1)
    Sistemi za poboljšanje okusa hrane (1)
    Visoko efikasna zaštita (2)
    Sistemi za poboljšanje okusa hrane (3)
    438857dc3783943cc829697433999c31
    Sistemi za poboljšanje okusa hrane (2)

    Tehnička podrška

    Laboratorija za primjenu: Razvoj formula i optimizacija procesa za pića, mliječne proizvode i drugo.

    Prilagođavanje: Prilagodite okuse potrebama klijenata (npr. viralni okus "Čaja sa sirom i mlijekom").

    Uvidi u tržište: Redovno ažuriranje globalnih trendova i analiza potrošača za podsticanje inovacija.

    Pakovanje i dostava

    Pakovanje: Prilagođeni formati (bubnjevi, torbe, itd.).

    Logistika: Lokalno skladištenje u Kini s podrškom za globalnu dostavu.

    Contact Us