Sistemi za poboljšanje okusa hrane u Kini: Vrhunski dobavljači i fabrička rješenja za pića, mliječne proizvode i pekarske proizvode
Osnovne vrste proizvoda
💧
Tečni okusi
Rastvorljivo u vodi/ulju, otporno na visoke temperature (>180°C), idealno za napitke (sokove, čaj s mlijekom) i mliječne proizvode.
🌾
Praškasti okusi
Antioksidativna stabilnost, odlična tečljivost, pogodno za pekarske proizvode i instant prahove (npr. mješavine za kafu).
🍦
Emulzijski okusi
Sistemi ulje u vodi za bogat osjećaj u ustima, idealni za sladoled i čokoladu.
🎨
Okusi paste
Prilagođena rješenja za specijalizirane projekte.
Portfolio okusa
🍓 Voćni okusi
🥛 Mliječni okusi
🍞 Okusi pekarskih proizvoda
✨ Inovativni / Trendovi okusi
Specifikacija
| Ime | Model |
|---|---|
| Okus čokolade | TKF40440 |
| Okus čokolade | TKF20670 |
| Okus čokolade | TKF21483 |
| Okus kokosovog soka | TKF21543 |
| Okus kokosovog soka | TKF20723 |
| Okus kokosovog mlijeka | TKF22123 |
| Okus kokosovog mlijeka | TKF21097 |
| Okus limuna | TKF40148 |
| Okus limuna | TKF20044 |
| Okus limete | TKF40129 |
| Okus limete | TKF10495 |
| Okus mente | TKF70553 |
| Okus mente | TKF20424 |
| Okus kafe | TKF70612 |
| Okus kafe | TKF21932 |
| Okus klinčića | TKF10343 |
| Okus cimeta | TKF30686 |
| Okus cimeta | TKF40354 |
| Okus muškatnog oraščića | TKF21979 |
| Okus muškatnog oraščića | TKF20954 |
| Okus manga | TKF20187 |
| Okus manga | TKF20379 |
| Okus meda | TKF70596 |
| Okus meda | TKF21967 |
| Okus lubenice | TKF40222 |
| Okus lubenice | TKF20468 |
| Okus jagode | TKF21312 |
| Okus jagode | TKF21705 |
| Okus slatke narandže | TKF20142 |
| Okus slatke narandže | TKF22994 |
| Okus borovnice | TKF22995 |
| Okus borovnice | TKF21664 |
| Okus ličija | TKF20304 |
| Okus ličija | TKF21256 |
| Okus ananasa | TKF20866 |
| Okus ananasa | TKF10505 |
| Okus mangostina | TKF21424 |
| Okus mangostina | TKF22369 |
| Okus pandana | TKF22996 |
| Okus pandana | TKF22071 |
| Okus Longana | TKF22696 |
| Okus Longana | TKF20682 |
| Okus zmajevog voća | TKF22577 |
| Okus zmajevog voća | TKF21740 |
| Okus guave | TKF22154 |
| Okus guave | DM-21991 |
| Okus karambole | TKF22804 |
| Okus karambole | TKF22518 |
| Okus kreme od jabuke | TKF22358 |
| Okus kreme od jabuke | TKF21652 |
| Okus jackfruita | TKF20646 |
| Okus jackfruita | TKF20204 |
| Okus rambutana | TKF22794 |
| Okus grožđa | TKF10511 |
| Okus grožđa | TKF22988 |
| Okus banane | TKF71020 |
| Okus banane | TKF20239 |
| Okus kivija | TKF70431 |
| Okus kivija | TKF40218 |
| Okus emulzije kole | TKF60224 |
| Okus emulzije kole | TKF60248 |
| Okus tipa Sprite | TKF10495 |
| Okus tipa Sprite | TKF10097 |
| Okus tipa Fanta | TKF60301 |
| Okus tipa Fanta | TKF60309 |
| Okus mlijeka | TKF21695 |
| Okus mlijeka | TKF20106 |
| Okus bijele čokolade | TKF21774 |
| Okus bijele čokolade | TKF22633 |
Često postavljana pitanja
P
Koje su glavne vrste dostupnih okusa hrane i kako da odaberem pravi? Postoje četiri osnovne vrste proizvoda: tekuće arome, arome u prahu, arome u emulzijama i arome u pasti. Najbolji izbor ovisi o vašoj primjeni. Za pića i mliječne proizvode preporučuju se tekuće arome. Arome u prahu odgovaraju pekarskim proizvodima i instant mješavinama. Arome u emulzijama idealne su za sladoled i čokoladne proizvode, dok su arome u pasti prilagođene specijaliziranim ili prilagođenim projektima.
P
Jesu li vaše tekuće arome termostabilne za obradu na visokim temperaturama? Da. Naše tekuće arome su posebno formulirane da budu otporne na visoke temperature, podnose temperature iznad 180°C. To ih čini pogodnim za pasterizaciju, UHT obradu i druge metode proizvodnje koje zahtijevaju visoku temperaturu, a koje se koriste u industriji pića i mliječnih proizvoda.
P
Koja je razlika između tekućih aroma rastvorljivih u vodi i onih rastvorljivih u ulju? Tečne arome rastvorljive u vodi su dizajnirane da se ravnomjerno rastvaraju u sistemima na bazi vode kao što su sokovi, bezalkoholna pića i čaj od mlijeka. Tečne arome rastvorljive u ulju su formulisane da se miješaju sa proizvodima na bazi masti ili koji sadrže ulje. Obje varijante su dostupne i mogu se prilagoditi vašim specifičnim zahtjevima formulacije.
P
Nudite li prilagođene ili inovativne opcije okusa pored standardnih profila? Apsolutno. Pored klasičnih profila kao što su jagoda, vanilija i karamela, nudimo inovativne trendovske okuse poput lubenice, mente i čaja od sira i mlijeka. Okusi paste dostupni su i kao potpuno prilagođena rješenja za jedinstvene ili specijalizirane projekte razvoja proizvoda.
P
Kako se praškasti okusi ponašaju u pogledu roka trajanja i stabilnosti? Praškaste arome su konstruirane s antioksidativnom stabilnošću kako bi produžile rok trajanja i održale konzistentnu aromu tokom vremena. Njihova odlična tečljivost ih također čini lakim za ujednačeno miješanje u suhe smjese, uključujući instant prahove za kafu, premikse za pečenje i druge formulacije suhe hrane.
P
Kako mogu pronaći tačan broj modela za određeni okus koji mi je potreban? Možete pogledati gornju tabelu specifikacija, koja navodi sve dostupne arome zajedno s odgovarajućim brojevima modela (npr. TKF40440, TKF21543). Svaka aroma može imati više varijanti modela kako bi odgovarala različitim potrebama formulacije. Ako ne možete pronaći određenu aromu ili model, molimo vas da nas direktno kontaktirate za pomoć.